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Tantaroba

Da: 16,00

Tantaroba

Il tantaroba è una torta a cui teniamo molto. É nata per caso per la volontà di Francesco di costruire un dolce per la sua compagna Carlotta in occasione del suo compleanno. Un dolce ben bilanciato con varie sensazioni organolettiche e molto sfizioso. Non smetteresti mai di mangiarlo.

Scrivere nelle note a fine ordine quando si desidera ricevere il prodotto (giorno e fascia oraria 10-13 o 16-19)

Zone di consegna “Faccendi a casa tua”
Pistoia: comune di Pistoia, Quarrata, Casalguidi, Agliana, Montale, Bottegone e rispettive frazioni.
Prato: Chiesanuova, San Paolo, Galciana, Iolo, Prato centro, Le Badie, Maliseti, Poggio a Caiano

Ingredienti per la frolla: farina, burro, tuorli, zucchero, semi di sesamo
Primo strato: confettura extra di frutti di bosco
Secondo strato: caramello mou salato
Terzo strato: foglio di cioccolato croccante al 65%
Quarto strato: mousse al cioccolato fondente 61%: copertura fondente 61%, panna fresca 32%
Glassaggio: sciroppo di zucchero, glucosio, latte condensato, gelatina in fogli, cacao, copertura fondente 65%
Decorazioni: chantilly: tuorli, latte, panna fresca, zucchero, amido di riso, farina, aromi: vaniglia, arancio
frutta fresca: lamponi
Allergeni presenti o per possibile contatto: uova, latte e derivati, soia e derivati, frutta a guscio, sesamo, cereali contenenti glutine, senape e arachidi. NO GRASSI IDROGENATI

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COD: N/A Categoria:

Descrizione

Il tantaroba è una torta a cui teniamo molto. É nata per caso per la volontà di Francesco di costruire un dolce per la sua compagna Carlotta in occasione del suo compleanno. Un dolce ben bilanciato con varie sensazioni organolettiche e molto sfizioso. Non smetteresti mai di mangiarlo.

Scrivere nelle note a fine ordine quando si desidera ricevere il prodotto (giorno e fascia oraria 10-13 o 16-19)

Zone di consegna “Faccendi a casa tua”
Pistoia: comune di Pistoia, Quarrata, Casalguidi, Agliana, Montale, Bottegone e rispettive frazioni.
Prato: Chiesanuova, San Paolo, Galciana, Iolo, Prato centro, Le Badie, Maliseti, Poggio a Caiano

Ingredienti per la frolla: farina, burro, tuorli, zucchero, semi di sesamo
Primo strato: confettura extra di frutti di bosco
Secondo strato: caramello mou salato
Terzo strato: foglio di cioccolato croccante al 65%
Quarto strato: mousse al cioccolato fondente 61%: copertura fondente 61%, panna fresca 32%
Glassaggio: sciroppo di zucchero, glucosio, latte condensato, gelatina in fogli, cacao, copertura fondente 65%
Decorazioni: chantilly: tuorli, latte, panna fresca, zucchero, amido di riso, farina, aromi: vaniglia, arancio
frutta fresca: lamponi
Allergeni presenti o per possibile contatto: uova, latte e derivati, soia e derivati, frutta a guscio, sesamo, cereali contenenti glutine, senape e arachidi. NO GRASSI IDROGENATI

Informazioni aggiuntive

Formato

4 persone, 6 persone, 8 persone, 10 persone, 12 persone