La Frutta Realistica Fico firmata Faccendi è un dolce monoporzione artigianale che sorprende prima con il suo aspetto e poi con il suo gusto.

Sotto le sembianze realistiche di un fico si nasconde una combinazione di consistenze e sapori ispirata alla tradizione toscana. La morbida namelaka con pralinato di mandorle incontra la dolcezza naturale della composta di fichi di Carmignano, creando un equilibrio delicato e avvolgente.

Il croccante ai cereali e il crumble di Cantucci di Prato completano il dessert con una nota fragrante, rendendo ogni assaggio ricco e sorprendente.

Una creazione di alta pasticceria pensata per chi cerca un dessert originale, elegante e legato ai sapori del territorio.

Composizione

• Namelaka con pralinato di mandorle
• Composta di fichi di Carmignano
• Croccante ai cereali
• Crumble di Cantucci di Prato

Qualità Premium

Utilizziamo solo materie prime della miglior qualità per i nostri prodotti.

Produzione Artigianale

Nel nostro laboratorio artigianale diamo ad ogni prodotto la cura che merita per essere il meglio.

Riconoscimenti

Maestro APEI Ambasciatore Eccellenza Pasticceri Italiani, premiata con 2 Torte Gambero Rosso e vincitrore Cake Star

L’azienda Faccendi Srl situtata a Quarrata (PT) in via Vecchia Fiorentina 1° tr. n° 109/2 (tel: 0573 739071) ha recepito e adottato modalità e linee guida di lavorazione come previsto all’interno del proprio Manuale di Autocontrollo in ottemperanza al Regolamento CE n. 178/02, REGOLAMENTO CE 852/2004: IGIENE PRODOTTI ALIMENTARI ART.4, ART.5 E D.Lgs. n.193/07

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Un piccolo ananas dall’aspetto sorprendentemente realistico, che racchiude un cuore fresco, cremoso e tropicale. La Frutta Realistica Ananas è una monoporzione artigianale composta da una delicata namelaka alla vaniglia, arricchita da una composta di ananas profumata con vaniglia e menta.

Alla base, il pralinato di mandorla e crumble aggiunge una piacevole nota croccante, creando un raffinato contrasto con la morbidezza della crema. Il dolce è completato da un elegante glassaggio al cioccolato al caramello, che dona rotondità e una golosa finitura.

Una creazione originale e scenografica, ideale per concludere un pranzo, festeggiare un’occasione speciale o sorprendere con un dessert artigianale diverso dal solito.

Composizione

• Glassaggio anidro con cioccolato al caramello
• Namelaka alla vaniglia
• Composta di ananas, vaniglia e menta
• Pralinato di mandorla
• Crumble croccante

Qualità Premium

Utilizziamo solo materie prime della miglior qualità per i nostri prodotti.

Produzione Artigianale

Nel nostro laboratorio artigianale diamo ad ogni prodotto la cura che merita per essere il meglio.

Riconoscimenti

Maestro APEI Ambasciatore Eccellenza Pasticceri Italiani, premiata con 2 Torte Gambero Rosso e vincitrore Cake Star

L’azienda Faccendi Srl situtata a Quarrata (PT) in via Vecchia Fiorentina 1° tr. n° 109/2 (tel: 0573 739071) ha recepito e adottato modalità e linee guida di lavorazione come previsto all’interno del proprio Manuale di Autocontrollo in ottemperanza al Regolamento CE n. 178/02, REGOLAMENTO CE 852/2004: IGIENE PRODOTTI ALIMENTARI ART.4, ART.5 E D.Lgs. n.193/07

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Una fragola dall’aspetto sorprendentemente realistico che racchiude un equilibrio goloso tra dolcezza, freschezza e leggere note aromatiche.

La Frutta Realistica Fragola è una monoporzione artigianale composta da una morbida namelaka alla vaniglia e fragola, arricchita da una composta di fragole profumata con vaniglia e basilico. Il caramello al lampone aggiunge una piacevole nota fruttata e leggermente acidula, mentre il biscuit al cacao completa il dolce con una base soffice e intensa.

Il tutto è avvolto da un delicato glassaggio al cioccolato bianco, che rende questa creazione ancora più elegante e irresistibile.

Composizione

• Glassaggio al cioccolato bianco
• Namelaka alla vaniglia e fragola
• Composta di fragola, vaniglia e basilico
• Caramello al lampone
• Biscuit al cacao

Qualità Premium

Utilizziamo solo materie prime della miglior qualità per i nostri prodotti.

Produzione Artigianale

Nel nostro laboratorio artigianale diamo ad ogni prodotto la cura che merita per essere il meglio.

Riconoscimenti

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L’azienda Faccendi Srl situtata a Quarrata (PT) in via Vecchia Fiorentina 1° tr. n° 109/2 (tel: 0573 739071) ha recepito e adottato modalità e linee guida di lavorazione come previsto all’interno del proprio Manuale di Autocontrollo in ottemperanza al Regolamento CE n. 178/02, REGOLAMENTO CE 852/2004: IGIENE PRODOTTI ALIMENTARI ART.4, ART.5 E D.Lgs. n.193/07

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Un dessert raffinato dall’aspetto sorprendentemente realistico, pensato per esaltare il gusto intenso e leggermente acidulo del lampone.

La Frutta Realistica Lampone è una monoporzione artigianale composta da una cremosa namelaka alla vaniglia e lampone, arricchita da una composta di lamponi profumata con vaniglia e lime. Il caramello al lampone dona una nota ancora più golosa e fruttata, creando un piacevole equilibrio tra dolcezza e freschezza.

Il dessert è completato da un elegante glassaggio al cioccolato bianco, che avvolge il cuore morbido e valorizza le sfumature aromatiche della frutta.

Composizione:

• Glassaggio anidro al cioccolato bianco
• Namelaka alla vaniglia e lampone
• Composta di lamponi, vaniglia e lime
• Caramello al lampone

Qualità Premium

Utilizziamo solo materie prime della miglior qualità per i nostri prodotti.

Produzione Artigianale

Nel nostro laboratorio artigianale diamo ad ogni prodotto la cura che merita per essere il meglio.

Riconoscimenti

Maestro APEI Ambasciatore Eccellenza Pasticceri Italiani, premiata con 2 Torte Gambero Rosso e vincitrore Cake Star

L’azienda Faccendi Srl situtata a Quarrata (PT) in via Vecchia Fiorentina 1° tr. n° 109/2 (tel: 0573 739071) ha recepito e adottato modalità e linee guida di lavorazione come previsto all’interno del proprio Manuale di Autocontrollo in ottemperanza al Regolamento CE n. 178/02, REGOLAMENTO CE 852/2004: IGIENE PRODOTTI ALIMENTARI ART.4, ART.5 E D.Lgs. n.193/07

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Un elegante baccello di vaniglia dall’aspetto sorprendentemente realistico, trasformato in un dessert artigianale ricco di profumi e contrasti.

La Frutta Realistica Baccello di Vaniglia, firmata dalla pasticceria Faccendi APEI, è avvolta da un sottile glassaggio al cioccolato fondente. Al suo interno racchiude una morbida namelaka alla vaniglia, crema pasticcera e un goloso pralinato alla vaniglia e mandorla.

Il caramello agli agrumi dona una piacevole nota fresca, mentre il biscuit al pompelmo completa la monoporzione con un delicato contrasto aromatico. Una creazione d’autore che valorizza la vaniglia attraverso consistenze cremose, croccanti e avvolgenti.

Composizione

• Glassaggio al cioccolato fondente
• Namelaka alla vaniglia
• Crema pasticcera
• Pralinato alla vaniglia e mandorla
• Caramello agli agrumi
• Biscuit al pompelmo

Qualità Premium

Utilizziamo solo materie prime della miglior qualità per i nostri prodotti.

Produzione Artigianale

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Una mandorla dall’aspetto sorprendentemente realistico che racchiude un dessert cremoso e raffinato, dove la dolcezza della frutta secca incontra la freschezza degli agrumi.

La Frutta Realistica Mandorla, firmata dalla pasticceria Faccendi APEI, è avvolta da un sottile glassaggio al cioccolato al latte. Al suo interno, una morbida namelaka alla vaniglia e mandorla si unisce all’intensità del pralinato di mandorla.

Il caramello agli agrumi e il biscuit al pompelmo aggiungono una piacevole nota fresca e leggermente acidula, bilanciando la dolcezza del cioccolato e della mandorla. Una monoporzione artigianale elegante, originale e ricca di contrasti.

Composizione

• Glassaggio anidro al cioccolato al latte
• Namelaka alla vaniglia e mandorla
• Pralinato di mandorla
• Caramello agli agrumi
• Biscuit al pompelmo

Qualità Premium

Utilizziamo solo materie prime della miglior qualità per i nostri prodotti.

Produzione Artigianale

Nel nostro laboratorio artigianale diamo ad ogni prodotto la cura che merita per essere il meglio.

Riconoscimenti

Maestro APEI Ambasciatore Eccellenza Pasticceri Italiani, premiata con 2 Torte Gambero Rosso e vincitrore Cake Star

L’azienda Faccendi Srl situtata a Quarrata (PT) in via Vecchia Fiorentina 1° tr. n° 109/2 (tel: 0573 739071) ha recepito e adottato modalità e linee guida di lavorazione come previsto all’interno del proprio Manuale di Autocontrollo in ottemperanza al Regolamento CE n. 178/02, REGOLAMENTO CE 852/2004: IGIENE PRODOTTI ALIMENTARI ART.4, ART.5 E D.Lgs. n.193/07

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Un melone dall’aspetto sorprendentemente realistico che racchiude un dessert fresco, cremoso e originale, firmato dalla pasticceria Faccendi APEI.

La Frutta Realistica Melone è avvolta da un sottile glassaggio anidro al cioccolato al caramello. Al suo interno, la morbida namelaka alla vaniglia incontra una composta di melone profumata alla vaniglia e arricchita dal Midori, liquore giapponese dal caratteristico aroma di melone.

Il pralinato di mandorla e il crumble aggiungono una piacevole nota croccante, creando un raffinato contrasto di sapori e consistenze. Una monoporzione artigianale scenografica e sorprendente, ideale per chi desidera provare un dessert diverso dal solito.

Composizione

• Glassaggio anidro al cioccolato al caramello
• Namelaka alla vaniglia
• Composta di melone, vaniglia e Midori
• Pralinato di mandorla
• Crumble croccante

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Una pesca dall’aspetto sorprendentemente realistico che racchiude un dessert raffinato e ricco di contrasti, firmato dalla pasticceria Faccendi APEI.

La Frutta Realistica Pesca è rivestita da un sottile glassaggio anidro al cioccolato bianco. Al suo interno, la morbida namelaka alla vaniglia incontra una delicata crema pasticcera e un goloso pralinato alla nocciola.

Il caramello al vino rosso dona alla creazione un carattere originale e una piacevole profondità aromatica, mentre il biscuit al pompelmo aggiunge una nota fresca e leggermente agrumata. Una monoporzione artigianale elegante, scenografica e decisamente fuori dal comune.

Composizione

• Glassaggio anidro al cioccolato bianco
• Namelaka alla vaniglia
• Crema pasticcera
• Pralinato alla nocciola
• Caramello al vino rosso
• Biscuit al pompelmo

Qualità Premium

Utilizziamo solo materie prime della miglior qualità per i nostri prodotti.

Produzione Artigianale

Nel nostro laboratorio artigianale diamo ad ogni prodotto la cura che merita per essere il meglio.

Riconoscimenti

Maestro APEI Ambasciatore Eccellenza Pasticceri Italiani, premiata con 2 Torte Gambero Rosso e vincitrore Cake Star

L’azienda Faccendi Srl situtata a Quarrata (PT) in via Vecchia Fiorentina 1° tr. n° 109/2 (tel: 0573 739071) ha recepito e adottato modalità e linee guida di lavorazione come previsto all’interno del proprio Manuale di Autocontrollo in ottemperanza al Regolamento CE n. 178/02, REGOLAMENTO CE 852/2004: IGIENE PRODOTTI ALIMENTARI ART.4, ART.5 E D.Lgs. n.193/07

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Una raffinata creazione di pasticceria dall’aspetto sorprendentemente realistico, firmata Faccendi APEI.

La Frutta Realistica Albicocca è rivestita da un sottile glassaggio anidro al cioccolato bianco e racchiude una delicata namelaka alla vaniglia insieme a una morbida crema pasticcera.

Il cuore di pralinato alla nocciola regala una nota intensa e avvolgente, bilanciata dalla freschezza del caramello agli agrumi e del biscuit al pompelmo. Un dessert elegante e originale, nel quale consistenze cremose e croccanti si incontrano in un sorprendente equilibrio di sapori.

Composizione

• Glassaggio anidro al cioccolato bianco
• Namelaka alla vaniglia
• Crema pasticcera
• Pralinato alla nocciola
• Caramello agli agrumi
• Biscuit al pompelmo

Qualità Premium

Utilizziamo solo materie prime della miglior qualità per i nostri prodotti.

Produzione Artigianale

Nel nostro laboratorio artigianale diamo ad ogni prodotto la cura che merita per essere il meglio.

Riconoscimenti

Maestro APEI Ambasciatore Eccellenza Pasticceri Italiani, premiata con 2 Torte Gambero Rosso e vincitrore Cake Star

L’azienda Faccendi Srl situtata a Quarrata (PT) in via Vecchia Fiorentina 1° tr. n° 109/2 (tel: 0573 739071) ha recepito e adottato modalità e linee guida di lavorazione come previsto all’interno del proprio Manuale di Autocontrollo in ottemperanza al Regolamento CE n. 178/02, REGOLAMENTO CE 852/2004: IGIENE PRODOTTI ALIMENTARI ART.4, ART.5 E D.Lgs. n.193/07

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Una raffinata creazione di alta pasticceria che riproduce fedelmente l’aspetto del limone, trasformandolo in un dessert elegante e sorprendente. La nostra Frutta Realistica Limone artigianale unisce freschezza, cremosità e croccantezza in una monoporzione dal gusto equilibrato e irresistibile.

All’interno, la delicatezza della namelaka alla vaniglia incontra la vivacità della composta di polpa di limone, avvolta dalla croccantezza del cioccolato bianco. Un dessert moderno pensato per chi ama i sapori agrumati e la pasticceria contemporanea.

Ideale per occasioni speciali, eventi, confezioni regalo e degustazioni gourmet.

Qualità Premium

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Produzione Artigianale

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