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Un’elegante creazione di alta pasticceria che celebra il mondo del cacao attraverso forme realistiche, consistenze raffinate e sapori intensi.
La nostra Frutta Realistica Fava di Cacao artigianale riproduce fedelmente una fava di cacao, trasformandola in una monoporzione moderna dal gusto avvolgente e sofisticato.
All’interno, la profondità della mousse al cioccolato fondente incontra la morbidezza della mousse al latte e caramello esotico, accompagnate da una soffice bisquitte al cioccolato e da un croccantino che dona equilibrio e piacevole texture finale.
Un dessert pensato per gli amanti del cioccolato e della pasticceria contemporanea artigianale, perfetto per eventi eleganti, degustazioni e momenti speciali.
Utilizziamo solo materie prime della miglior qualità per i nostri prodotti.
Nel nostro laboratorio artigianale diamo ad ogni prodotto la cura che merita per essere il meglio.
Riconoscimenti
Maestro APEI Ambasciatore Eccellenza Pasticceri Italiani, premiata con 2 Torte Gambero Rosso e vincitrore Cake Star
L’azienda Faccendi Srl situtata a Quarrata (PT) in via Vecchia Fiorentina 1° tr. n° 109/2 (tel: 0573 739071) ha recepito e adottato modalità e linee guida di lavorazione come previsto all’interno del proprio Manuale di Autocontrollo in ottemperanza al Regolamento CE n. 178/02, REGOLAMENTO CE 852/2004: IGIENE PRODOTTI ALIMENTARI ART.4, ART.5 E D.Lgs. n.193/07
Mousse di cioccolato fondente, mousse di latte e caramello esotico, bisquitte cioccolato e croccantino
