Da 20,00€
Il classico goloso che non delude mai
Il Profiteroles Chiamato anche Bongo è uno dei dolci più richiesti del nostro laboratorio artigianale. Un grande classico della pasticceria, amato per il suo gusto intenso, equilibrato e irresistibilmente goloso.
Soffice pasta choux ripiena di crema, ricoperta da una generosa glassa al cioccolato, per un dessert al cucchiaio perfetto dopo cena o per concedersi un momento di puro piacere.
Un dolce che mette tutti d’accordo: elegante da servire, semplice da amare.
Senza grassi idrogenati
I nostri prodotti non contengono grassi idrogenati.
Produzione artigianale
Realizziamo ogni dolce nel nostro laboratorio seguendo la tradizione della pasticceria toscana.
Ingredienti di alta qualità
Selezioniamo con cura le migliori materie prime per garantire gusto, freschezza e qualità costante.
Utilizziamo solo materie prime della miglior qualità per i nostri prodotti.
Nel nostro laboratorio artigianale diamo ad ogni prodotto la cura che merita per essere il meglio.
Riconoscimenti
Maestro APEI Ambasciatore Eccellenza Pasticceri Italiani, premiata con 2 Torte Gambero Rosso e vincitrore Cake Star
| Formato | 10 Persone, 12 Persone, 4 Persone, 6 Persone, 8 Persone |
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Ingredienti:
Ingredienti per pasta sigaretta: albumi, zucchero, burro,farina
Ingredienti per la pasta bignè: uova, farina, burro, latte, acqua, sale e zucchero
Ingredienti per la crema chantilly: tuorli, latte, panna fresca, zucchero, amido di riso, farina, aromi: vaniglia, arancio
glassaggio: latte, copertura fondente 65%, zucchero, panna, uova
Allergeni presenti o per possibile contatto: uova, latte e derivati, soia e derivati, frutta a guscio, sesamo, cereali contenenti glutine, senape e arachidi. NO GRASSI IDROGENATI
