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Un dessert raffinato dall’aspetto sorprendentemente realistico, pensato per esaltare il gusto intenso e leggermente acidulo del lampone.
La Frutta Realistica Lampone è una monoporzione artigianale composta da una cremosa namelaka alla vaniglia e lampone, arricchita da una composta di lamponi profumata con vaniglia e lime. Il caramello al lampone dona una nota ancora più golosa e fruttata, creando un piacevole equilibrio tra dolcezza e freschezza.
Il dessert è completato da un elegante glassaggio al cioccolato bianco, che avvolge il cuore morbido e valorizza le sfumature aromatiche della frutta.
Utilizziamo solo materie prime della miglior qualità per i nostri prodotti.
Nel nostro laboratorio artigianale diamo ad ogni prodotto la cura che merita per essere il meglio.
Riconoscimenti
Maestro APEI Ambasciatore Eccellenza Pasticceri Italiani, premiata con 2 Torte Gambero Rosso e vincitore Cake Star
L’azienda Faccendi Srl situtata a Quarrata (PT) in via Vecchia Fiorentina 1° tr. n° 109/2 (tel: 0573 739071) ha recepito e adottato modalità e linee guida di lavorazione come previsto all’interno del proprio Manuale di Autocontrollo in ottemperanza al Regolamento CE n. 178/02, REGOLAMENTO CE 852/2004: IGIENE PRODOTTI ALIMENTARI ART.4, ART.5 E D.Lgs. n.193/07
