Da 20,00€
Margherita Sbagliata Faccendi è una torta artigianale costruita su un incontro originale di sapori: il carattere aromatico del caffè, la nota fruttata dell’albicocca, la freschezza del pompelmo rosa e la delicatezza della vaniglia.
La preparazione parte da una frolla al caffè, che dona al dolce una base friabile e aromatica. A questa si abbina una composta di albicocca e rosmarino, dove la dolcezza della frutta incontra una nota erbacea più particolare.
La namelaka al caffè aggiunge cremosità e intensifica il profilo aromatico della torta, mentre la dacquoise al pompelmo rosa introduce una componente fresca e leggermente agrumata.
A completare il dessert c’è la chantilly alla vaniglia, morbida e delicata, che contribuisce a bilanciare le diverse sfumature della preparazione.
La Margherita Sbagliata è quindi una torta pensata per chi ama dessert articolati, nei quali consistenze e aromi differenti si alternano senza rinunciare all’equilibrio.
Preparata artigianalmente nel laboratorio Faccendi, è realizzata senza grassi idrogenati
Utilizziamo solo materie prime della miglior qualità per i nostri prodotti.
Nel nostro laboratorio artigianale diamo ad ogni prodotto la cura che merita per essere il meglio.
Riconoscimenti
Maestro APEI Ambasciatore Eccellenza Pasticceri Italiani, premiata con 2 Torte Gambero Rosso e vincitore Cake Star
L’azienda Faccendi Srl situtata a Quarrata (PT) in via Vecchia Fiorentina 1° tr. n° 109/2 (tel: 0573 739071) ha recepito e adottato modalità e linee guida di lavorazione come previsto all’interno del proprio Manuale di Autocontrollo in ottemperanza al Regolamento CE n. 178/02, REGOLAMENTO CE 852/2004: IGIENE PRODOTTI ALIMENTARI ART.4, ART.5 E D.Lgs. n.193/07
| Formato | 4 Persone, 6 Persone, 8 Persone |
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Panna, zucchero, uovo, farina, burro, farina di mandorle, vaniglia, albicocche, pompelmo rosa, pectina, rosmarino, caffè, sale, lecitina di soia, latte in polvere.
NO GRASSI IDROGENATI
Allergeni presenti o per possibile contatto: uova, latte e derivati, soia e derivati, frutta a guscio, sesamo, cereali contenenti glutine, senape e arachidi.
