Da 20,00€
Faccendi interpreta uno dei grandi classici della pasticceria attraverso una lavorazione artigianale che unisce cioccolato, cacao e confettura extra di albicocca.
La base è un cake al cioccolato preparato con farina, amido di mais, amido di riso, zucchero, olio di oliva, cacao e lievito per dolci. La confettura extra di albicocca completa il dolce con la sua nota fruttata, creando il caratteristico contrasto tra l’intensità del cacao e la delicatezza dell’albicocca.
Il glassaggio viene realizzato con copertura di cioccolato fondente al 65%, latte, zucchero, panna e uova, per una finitura morbida e dal gusto deciso.
Il risultato è una torta Sacher artigianale dal sapore ricco ed equilibrato, ideale per chi ama i dessert al cioccolato e cerca un dolce classico, riconoscibile e adatto a molte occasioni.
Preparata nel laboratorio Faccendi e senza grassi idrogenati, può accompagnare compleanni, ricorrenze, pranzi e cene oppure diventare il dessert da condividere in un momento speciale.
Utilizziamo solo materie prime della miglior qualità per i nostri prodotti.
Nel nostro laboratorio artigianale diamo ad ogni prodotto la cura che merita per essere il meglio.
Riconoscimenti
Maestro APEI Ambasciatore Eccellenza Pasticceri Italiani, premiata con 2 Torte Gambero Rosso e vincitore Cake Star
| Formato | 10 Persone, 12 Persone, 4 Persone, 6 Persone, 8 Persone |
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Cake al cioccolato:
farina, amido di mais, amido di riso, zucchero, sale, olio di oliva, lievito per dolci, cacao, confettura extra di albicocca.
Glassaggio:
latte, copertura fondente 65%, zucchero, panna, uova.
NO GRASSI IDROGENATI
Allergeni presenti o per possibile contatto: uova, latte e derivati, soia e derivati, frutta a guscio, sesamo, cereali contenenti glutine, senape e arachidi.
