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Il CRU Madagascar 72% Faccendi è uno squisito cioccolato fondente. Il termine CRU indica quei tipi di cacao monorigine, cioè che vengono selezionati direttamente dalle piantagioni. Questi vengono usati solamente per il cioccolato finissimo e pregiato.
Il CRU Madagascar 72% è prodotto con cacao proveniente dalla regione del Sambirano, nel nordest del Madagascar. Ha un gusto molto gradevole, equilibrato in acidità, amarezza e dolcezza, sebbene intenso, aromatico e persistente. Presenta marcati sentori fruttati – di frutta fresca, e ampiezza degli aromi tipici del cacao.
Tavoletta da 50gr
Utilizziamo solo materie prime della miglior qualità per i nostri prodotti.
Nel nostro laboratorio artigianale diamo ad ogni prodotto la cura che merita per essere il meglio.
Riconoscimenti
Maestro APEI Ambasciatore Eccellenza Pasticceri Italiani, premiata con 2 Torte Gambero Rosso e vincitrore Cake Star
| Peso | 50 g |
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INGREDIENTI: Cioccolato fondente extra (Cacao min. 71%) (100%) [Pasta di cacao, Zucchero, Burro di cacao, Estratto di vaniglia]
Può contenere: Arachidi, Frutta a guscio (noci macadamia, pistacchi, mandorle, nocciole, noci del Brasile, noci di pecan), Cereali contenenti glutine (avena, farro, grano), Latte, Lupini, Sedano, Senape, Sesamo, Soia, Uova.
