Frutta Realistica Albicocca Artigianale – Dolce Monoporzione
Una raffinata creazione di pasticceria dall’aspetto sorprendentemente realistico, firmata Faccendi APEI.
La Frutta Realistica Albicocca è rivestita da un sottile glassaggio anidro al cioccolato bianco e racchiude una delicata namelaka alla vaniglia insieme a una morbida crema pasticcera.
Il cuore di pralinato alla nocciola regala una nota intensa e avvolgente, bilanciata dalla freschezza del caramello agli agrumi e del biscuit al pompelmo. Un dessert elegante e originale, nel quale consistenze cremose e croccanti si incontrano in un sorprendente equilibrio di sapori.
Composizione
- Glassaggio anidro al cioccolato bianco
- Namelaka alla vaniglia
- Crema pasticcera
- Pralinato alla nocciola
- Caramello agli agrumi
- Biscuit al pompelmo
Qualità Premium
Utilizziamo solo materie prime della miglior qualità per i nostri prodotti.
Nel nostro laboratorio artigianale diamo ad ogni prodotto la cura che merita per essere il meglio.
Riconoscimenti
Maestro APEI Ambasciatore Eccellenza Pasticceri Italiani, premiata con 2 Torte Gambero Rosso e vincitrore Cake Star
L’azienda Faccendi Srl situtata a Quarrata (PT) in via Vecchia Fiorentina 1° tr. n° 109/2 (tel: 0573 739071) ha recepito e adottato modalità e linee guida di lavorazione come previsto all’interno del proprio Manuale di Autocontrollo in ottemperanza al Regolamento CE n. 178/02, REGOLAMENTO CE 852/2004: IGIENE PRODOTTI ALIMENTARI ART.4, ART.5 E D.Lgs. n.193/07






