Name: Tavoletta CRU Los Bejucos latte 48% - 50g
SKU: CRU-LosBejucos-50g
Availability: InStock

Tavoletta CRU Los Bejucos latte 48% – 50g

8,30€

Il termine CRU indica quei tipi di cacao monorigine, cioè che vengono selezionati direttamente dalle piantagioni. Questi vengono usati solamente per il cioccolato finissimo e pregiato. Cioccolato superiore, realizzato con... Leggi tutto

Il termine CRU indica quei tipi di cacao monorigine, cioè che vengono selezionati direttamente dalle piantagioni. Questi vengono usati solamente per il cioccolato finissimo e pregiato.

Un cioccolato superiore, realizzato con cacao d’Origine della zona di Los Bejucos, in Repubblica Dominicana: questo cacao presenta un’importante percentuale di semi di criollo, e una fementazione omogenea e completa.

Ne deriva un cioccolato al latte da intenditori, dal gusto pieno di latte e cacao, dove le note dolci e di caramello vengono equilibrate dall’amarezza apportata dall’importante presenza di cacao.

Completa il profilo aromatico un sottile retrogusto di frutta secca.

CRU Los Bejucos latte 48% | Faccendi

Qualità Premium

Utilizziamo solo materie prime della miglior qualità per i nostri prodotti.

Produzione Artigianale

Nel nostro laboratorio artigianale diamo ad ogni prodotto la cura che merita per essere il meglio.

Riconoscimenti

Maestro APEI Ambasciatore Eccellenza Pasticceri Italiani, premiata con 2 Torte Gambero Rosso e vincitrore Cake Star

Peso	50 g

INGREDIENTI: Cioccolato finissimo al latte (cacao min. 46%) (100%) [Zucchero, Pasta di cacao, LATTE in polvere, Burro di cacao, Estratto di vaniglia]

ALLERGENI: Latte. Può contenere: Arachidi, Frutta a guscio (nocciole, noci del Brasile, noci di pecan, noci macadamia, pistacchi, mandorle), Cereali contenenti glutine (farro, grano, avena), Lupini, Sedano, Senape, Sesamo, Soia, Uova.

Vedi Etichetta Ingredienti e Info del Produttore PDF