fbpx
loader image

Tavoletta CRU Los Bejucos latte 48% 50g

8,30

Il termine CRU indica quei tipi di cacao monorigine, cioè che vengono selezionati direttamente dalle piantagioni. Questi vengono usati solamente per il cioccolato finissimo e pregiato.
Un cioccolato superiore, realizzato con cacao d’Origine della zona di Los Bejucos, in Repubblica Dominicana: questo cacao presenta un’importante percentuale di semi di criollo, e una fementazione omogenea e completa.
Ne deriva un cioccolato al latte da intenditori, dal gusto pieno di latte e cacao, dove le note dolci e di caramello vengono equilibrate dall’amarezza apportata dall’importante presenza di cacao.
Completa il profilo aromatico un sottile retrogusto di frutta secca.
Tavoletta CRU Los Bejucos latte 48% 50g

8,30

EAN: 8058773131560 COD: CRU-LosBejucos-50g Categorie: ,